ПОСІВНА КАМПАНІЯ ОЗИМИХ ПІД УРОЖАЙ 2021

Осінь для українських аграріїв – пора для посіву озимих зернових. Не став винятком і 2020 рік, незважаючи на карантин і погодні умови. Наразі можна констатувати про старт посівної кампанії в більшості областей України.

Однією із найважливіших складових високого врожаю є ЯКІСНЕ НАСІННЯ. До вибору асортименту насіння потрібно відноситися відповідально, щоб уникнути ризику придбання неякісного і несхожого насіння. Головне управління Держпродспоживслужби в Миколаївській області рекомендує сільгоспвиробникам придбання якісного насіння в суб’єктів насінництва, занесених в Державний реєстр суб’єктів насінництва та розсадництва та за наявності супровідних документів.

Статтею 17 Закону України «Про насіння і садивний матеріал» використання для сівби/посадки насіння та/або садивного матеріалу, що не має відповідного сертифіката, забороняється.

Рівень врожайності та якість отриманої продукції залежить від правильного вибору сорту. Необхідно висівати сорти, які пройшли всебічну оцінку на придатність до поширення, після чого занесені до державного Реєстру сортів рослин і рекомендуються до вирощування у нашому регіоні.      У процесі багаторічного вирощування зернових культур характеристики сорту погіршуються через біологічне і механічне засмічення, ураження хворобами прояву мутацій тощо. Науково та практично доведено, що насіння озимої пшениці першої репродукції збільшує врожайність в межах 3-5 ц/га порівняно з висівом насіння другої репродукції того ж сорту. Тому необхідно постійно проводити сортооновлення, тобто періодичну заміну сортового насіння, яке пересівається кілька років на насіння високих репродукцій.

Якість насіння є однією з основних агрономічних вимог, що забезпечують отримання високих і сталих врожаїв сільськогосподарських культур. Тому дослідження насіннєвого матеріалу дуже важливе — адже шлях до отримання щедрих врожаїв починається із здорової насінини. Збудники хвороб знаходяться всередині насінини або ж на її поверхні — залежно від хвороби та періоду зараження.

Правильна підготовка насіння до сівби має велике значення для підвищення врожайності сільськогосподарських культур.

Перед сівбою насіннєвий матеріал обов’язково знезаражують проти грибкових та бактеріальних хвороб.

Найбільш дієвим, економічно вигідним, науково обґрунтованим, екологічно безпечним і водночас найпоширенішим у світі способом боротьби з хворобами і шкідниками сільськогосподарських культур є передпосівний обробіток  насіння, насамперед, його протруювання хімічними препаратами.

Перед протруюванням насіння має бути очищеним, відкаліброваним, доведеним до високих посівних кондицій із вологістю не вище установленої для кожної культури. Вибір тих чи інших протруйників визначає агроном господарства, керуючись фітосанітарним станом полів, біологічними особливостями шкідників і патогенів, ступенем зараженості насіння збудниками хвороб, імунологічними особливостями сорту, запрограмованою урожайністю культури, технологією вирощування та призначенням урожаю.

Передпосівна обробка якісного посівного матеріалу дасть змогу отримати більший урожай.

 

Гарних урожаїв !

Держпродспоживслужба провела нараду з керівниками ринків м. Миколаєва щодо суворого дотримання карантинних обмежень.

В зв’язку з погіршенням епідеміологічної ситуації в Миколаївський області та м. Миколаєві  дотримання карантинних обмежень є важливим на сьогоднішній день.

Особливо  це питання є актуальним в містах скупчення людей. Такими містами в  м. Миколаєві є агропродовольчі ринки.

З метою профілактики та розповсюдження захворюваності на коронавірусну хворобу серед населення на нараді з керівниками ринків міста фахівці Держпродспоживслужби  звернули увагу  на недопущення порушень вимог Головного Державного санітарного лікаря України «Тимчасових рекомендацій щодо організації протиепідемічних заходів з торгівлі на ринках на період карантину у зв’язку з поширенням    коронавірусної хвороби (COVID-19) »   від  06.06.2020 № 34

 

Обережно ботулізм поруч !!!

За повідомленням Головного управління Держпродспоживслужби в Київській області, зареєстровано випадок, підозра на  ботулізм у людини, жителя с. Софіївська Борщагівка, Київської області. В ході збору інформації, щодо обставин за яких людина захворіла, фахівцями з’ясовано, даний випадок можливо пов’язаний із вживанням копченого патраного ляща розрізаного навпіл домашнього виготовлення, якого придбано  під час повернення з відпочинку на стихійному ринку в Миколаївській області.

Згодом, ДУ «Київський обласний лабораторний центр МОЗ України» поінформував про зняття діагнозу – Ботулізм, встановлено діагноз – синдром Жильбера.

З метою попередження захворювання споживачів ботулізмом, Головне управління Держпродспоживслужби в Миколаївській області, вкотре інформує та нагадує споживачам про таке.

Ботулізм – це харчове отруєння, зумовлена споживанням продуктів, в яких накопичилися ботулотоксини.

Причиною ботулізму найчастіше стають продукти домашнього консервування – м’яса, риби, рідше – овочів. Потенційно небезпечними є усі консервовані продукти, які були погано вимиті, неправильно/недостатньо термічно оброблені, транспортувались або зберігались неналежним чином. Навіть консерви, у яких все гаразд з терміном придатності, виглядом і смаком, можуть бути зараженими: ботулізм не можна визначити за кольором або смаком, мікроорганізм, який спричиняє хворобу, не псує продукти.

Також ботулізм може виникнути внаслідок споживання в’яленої чи копченої риби та будь-яких виробів з м’яса (ковбаси, шинки тощо). Найчастіше причиною ботулізму стають в’ялені або копчені  продукти домашнього приготування, проте реєструються і випадки хвороби після вживання продуктів вироблених у промислових умовах. Це трапляється у випадку не дотримання відповідних вимог під час заготівлі, переробки чи зберігання продукту.

Значно рідше ботулізмом можна заразитись через рани, так само рідко мікроорганізм передається від матері до дитини через грудне молоко.

Наразі невідомі випадки ботулізму, пов’язані із уживанням свіжих промитих та правильно проварених чи обсмажених продуктів.

Щоби вберегтися від ботулізму уникайте споживання:

в’яленої, копченої, солоної та консервованої риби домашнього виробництва;

м’ясних та грибних консервів домашнього виробництва;

консервів домашнього виробництва;

якщо не впевнені, що продукти зберігали та/або транспортували належним чином;

якщо сумніваєтесь у якості продуктів;

придбання харчових продуктів в місцях не встановлених для торгівлі (стихійна торгівля).

Перші симптоми захворювання найчастіше виникають через 12-24 годин після споживання зараженої їжі. Водночас, симптоми так само можуть виникнути раніше (уже через 2 години) або значно пізніше (4 доби і більше).  Що важче захворювання, то коротший інкубаційний період.

Симптоми ботулізму:

  • порушення близького зору: ви не можете читати текст, але добре бачите предмети,
  • сильно виражена сухість у роті,
  • важко говорити (голос стає тихим, гугнявим або пропадає)
  • підвищена стомлюваність, м’язова слабкість,
  • запаморочення,
  • короткочасні ознаки ураження травної системи (нудота, блювання, послаблення випорожнень), а потім – стадія парезу кишечнику (здуття живота, закреп),
  • ураження м’язів шиї та кінцівок.

Симптоми ботулізму найчастіше з’являються поступово, немає різких підйомів температури, тому виникає ілюзія несерйозності хвороби. У подальшому з’являється порушення зору – одна з найперших ознак ботулізму (хворого турбує “сітка або туман” перед очима, двоїння предметів, важкість читання, що пов’язано з паралічем очних м’язів). Одночасно виникають спрага, сухість слизових оболонок, розлад ковтання, може змінитися тембр голосу. Хворі скаржаться на відчуття “грудки” у горлі, біль під час ковтання, подразнення в горлі – усі ці симптоми обумовлені ураженням ковтальних м’язів.

Неврологічна симптоматика триває кілька днів і супроводжується загальнотоксичним синдромом – хворі скаржаться на сильний головний біль, запаморочення, безсоння, загальну слабкість, підвищення температури тіла. У важких випадках  пацієнтів турбує відчуття нестачі повітря, тягар в грудній клітці, дихання стає поверхневим. Розвивається дихальна недостатність, що є причиною смерті при ботулізмі.

При найменшій підозрі на ботулізм негайно звертатись до лікаря.